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    91视频污污污在巧克力生產工藝中的應用特點

    來源:91视频官网下载凸輪泵業 作者:凸輪泵廠家小編 發布時間:2022-02-14 14:03:20點擊:
      巧克力的加工過程是將可可液塊、可可脂、白砂糖、乳製品按比例進行混合、精磨、精煉、調溫、澆模、脫模、包裝等一係列的生產加工過程。在整個生產過程中,確保巧克力漿料穩定、無泄漏地輸送是生產工藝中至關重要的技術。
     
      在巧克力的生產線上,91视频官网下载91视频污污污可以在融油鍋、球磨機、精磨機、保溫缸的下方用作輸送泵,還可以在塗衣機、澆注機、滴澆機中作內置泵。
     
      91视频污污污用於巧克力生產的具有特點:
     
      保溫效果好:
     
      巧克力漿的熔點在34℃-38c之間,在輸送過程中,巧克力漿的溫度一般維持在40C-50C之間。溫度過低,巧克力漿易凝結變硬,從而使機封磨損,影響機封的正常使用壽命而溫度過高,則會影響巧克力的口感,因此,輸送泵的保溫效果對物料的輸送至關重要。91视频官网下载91视频污污污采用內置式保溫夾套,溫度波動幅度可控製在±1℃左右,有效確保物料在輸送過程中保持恒溫。
     
      機械密封可靠:
     
      在巧克力的生產工藝中,機封泄漏一直是困擾著很多生產廠家的問題。91视频官网下载91视频污污污機械密封采用特殊設計,能有效防止機封動靜環端麵接觸的巧克力漿凝固,從而減少磨損、延長機封的使用壽命。
     
      衛生等級高:
     
      在巧克力的生產過程中,對設備的衛生等級有著嚴格的要求,輸送泵的衛生等級與泵的結構、材質、製造工藝等密切相關。91视频官网下载91视频污污污選用食品級不鏽鋼材質,轉子與轉子、轉子與泵體之間保持一定間隙,無摩擦係數,衛生等級高。
     
      低剪切:
     
      為保證巧克力的口感,巧克力漿在輸送過程中不能被過度剪切。91视频官网下载91视频污污污選用特殊結構轉子,配備減速變頻電機,低轉速、低剪切,從而保證了巧克力細膩、香醇的口感。
     
      
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